La Cave des Papilles, Marseille – Photo P.Porquet

« Le repas de Pâques peut être l’occasion pour vous, de déguster des vins Bio avec lesquels vous retrouverez l’expression naturelle des terroirs et leur caractère vivant.

– A Marseille, la Cave des Papilles* met à l’honneur une sélection de 400 références dont la majorité des vins, sont naturels, mais également Bio ou issus de la biodynamie.

• J’ai rencontré Julien, le Caviste de la Cave des Papilles qui a su créer des relations privilégiées avec les Artisans-vignerons qu’il représente. »

Vous trouverez à la suite, l’interview de Julien, à la suite.

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